Введение
Гастрит — это воспаление слизистой желудка, которое требует особого питания. На сайте «Диета и лечение» мы расскажем, как диета помогает справиться с симптомами.
Основные принципы диеты
При гастрите важно избегать продуктов, которые раздражают желудок. Ешьте небольшими порциями 5–6 раз в день, чтобы не перегружать пищеварение. Пища должна быть теплой, а не горячей или холодной. Исключите острое, кислое, жирное и жареное. Например, откажитесь от специй, цитрусовых, кофе и газированных напитков.
Что можно есть?
- Каши: овсяная, рисовая, гречневая на воде или нежирном молоке. - Супы: овощные или с курицей, без зажарки. - Белки: отварная курица, рыба, паровые котлеты. - Напитки: травяные чаи, кисель, компот. Полезно также добавить бананы и печеные яблоки — они мягкие и не раздражают слизистую. При повышенной кислотности избегайте продуктов, стимулирующих выработку желудочного сока, таких как мясные бульоны.
Заключение
Диета при гастрите помогает уменьшить боль и ускорить выздоровление. Следуйте нашим рекомендациям на «Диета и лечение» и заботьтесь о своем желудке!